Unsere Speisekarte birgt viele Lieblingsgerichte. Vom Klassiker bis zur Modernen Fusion Kitchen – jede Bestellung wird bei uns frisch und mit Liebe zum Detail zubereitet. Auch saisonale Gerichte findest Du immer auf unserer Tafel.
Pommes, Trüffel, Parmesan, Limetten-Dip
Bunte Blattsalate, Joghurt Dressing, Cherrytomaten, Champignons, Speck, Brokkoli, Agavendicksaft
15 Std. gegarte deutsche Short Ribs, Cheddar, Röstzwiebeln, Salat, Tomate, Krautsalat, hausgemachte BBQ-Sauce
Gefüllte Gnocchi, Trüffelsauce, Parmesan, Rucola, Birne, Bauernschinken
Vollmilch Crunch, Himbeer Mousse, Callebaut-Schokoladen-Glasur
Kalamata Oliven, grüne Salamoia Oliven
Honig-Senf-Sauce
Pommes, Trüffel, Parmesan, Limetten-Dip
Gebackene Calamari, Kimchi Salsa, Lauchzwiebeln, Chili
Gebackenes Dinkelbrot, Ziegenkäse, Frühlingszwiebeln, Feigen-Chutney
Bunte Blattsalate, weißes Balsamico-Dressing, Cherrytomaten, Karotten, rote Zwiebeln, Gurken, Kerne, Brot
Gemischte Blattsalate, Sesam Dressing, Ziegenkäse, Cherrytomaten, Staudensellerie, Birne, Erdnusskrokant, Brot
Bunte Blattsalate, Joghurt Dressing, Cherrytomaten, Champignons, Speck, Brokkoli, Agavendicksaft, Brot
Sushi Reis, Asia-Vinaigrette, Karotten, Paprika, Gurken, eingelegter Ingwer, Cashewkerne, gerösteter Kokos
Linguini Pasta, Knoblauch, Chili, Olivenöl, Kräuter
Gefüllte Gnocchi, Trüffelsauce, Parmesan, Rucola, Birne, Bauernschinken
Reisnudeln, Kokosmilch, gelbes Curry, Pak Choi, Paprika, Karotte, Chili, Lauchzwiebeln
Gefüllte Tiroler Teigtaschen, Lachsfüllung, Spinat, Sahnesauce, Basilikumpesto, Tomatenragout, Balsamicozwiebeln
Premium Rinder-Spareribs, hausgemachte BBQ-Sauce, Pommes, gemischter Salat
300g Premium Rib Eye aus Deutschland, Pommes, gemischter Salat, Chimichurri
200g Lachstranche, Zitronengras Lack, Rundkorn-Limetten-Reis, gemischter Salat, Asia-Glace
160g Premium Rindfleisch, Zwiebelmarmelade, Tomate, Salat, Burger-Sauce
160g Premium Rindfleisch, Speck, Champignons, Tomate, Salat, hausgemachte BBQ-Sauce
Veganes Patty, Champignons, Essiggurke, Röstzwiebeln, Tomate, Salat, hausgemachte BBQ-Sauce
15 Std. gegarte deutsche Short Ribs, Cheddar, Röstzwiebeln, Salat, Tomate, Krautsalat, hausgemachte BBQ-Sauce
mit Tomatensauce
Premium Rindfleisch, Burger-Sauce
Hühnchen Nuggets, Pommes
Margherita oder Salami
Max Schmugglerkiste, Schoko und Vanilleeis, Überraschung
Tomatensauce, Käse, frische Tomaten, Basilikum
Tomatensauce, Käse, Schinken, Ananas
Tomatensauce, Käse, Peperoni-Salami
Tomatensauce, Käse, Thunfisch, rote Zwiebeln
Tomatensauce, Käse, Rucola, Parmaschinken, Parmesan, Balsamico-Creme
Tomatensauce, Paprika, Spinat, Champignons, Rucolapesto, Balsamico-Creme, ohne Käse
Crème fraîche, Käse, Spinat, rote Zwiebeln, Cherrytomaten, Knoblauch
Mango-BBQ-Sauce, Käse, geschmortes Rindfleisch, rote Zwiebeln
Vollmilch Crunch, Himbeer Mousse, Callebaut-Schokoladen-Glasur
Warme Quarkbällchen, Vanillesauce, vegane Schokoladen Mousse, Tonkabohnen Crème Brûlée
Watermelon
Kaffee, Rum, Karamell, Sahne
6% | 60 IBU
New England IPA, Bierlager & Freigeist Bierkultur, Köln
Fruchtiges NEIPA, angenehm cremig und rund.
Frankreich, biodynamisch, Cahors Ausgeprägte Frucht & Frische
Wodka, Pfirsichlikör, Cranberrysaft
Craft Beer ist echtes Brauereihandwerk. Bierstile werden kreativ & neu interpretiert - mit Leidenschaft, Geschmack & Charakter.
Die Bitterkeit von Bieren wird durch die IBU-Maßeinheit angegeben: Je höher die Zahl, desto bitterer das Bier.
0,4% | 45 IBU
IPA, Kreativbrauerei Kehrwieder, Hamburg
Herrlich fruchtiges Indian Pale Ale
Alkoholfrei
5,3 % | 35 IBU
Pale Ale, Hopfmeister, München
Ein süffiges, naturtrübes Pale Ale. Zum Niederknien
10% | 100 IBU
Noch stärker und noch mehr Hopfen. Kein Bier für Warmduscher!
6% | 60 IBU
New England IPA, Bierlager & Freigeist Bierkultur, Köln
Fruchtiges NEIPA, angenehm cremig und rund
5,4% | 40 IBU
Hazy IPA, BRLO, Berlin
Experimentell, wild & fruchtig, genau wie Berlin
4,5 % | 40 IBU
IPA, Kona Brewing Co., Hawaii
Das tropische Paradies in der Flasche
4,4% | 21 IBU
Golden Ale, Kona Brewing Co., Hawaii
Ale mit tropischen Hopfenaromen
6% | 45 IBU
IPA, Superfreunde, Hamburg
Ein modernes All-Day IPA – fruchtig, leicht bitter und super erfrischend
8,3% | 83 IBU
Double IPA, Crew Republic, Bayern
Goldfarben, stark und extrem hopfig
vom Faß
Frisch, fruchtig & angenehm
BIO - Wunderbar frisch & ausgewogen
BIO - Frisch & weiße Früchte
Dunkel, kräftig & trocken
BIO - ausgeprägte Frucht & Frische
Lecker, frisch & lebensfroh
Sehr fruchtig & aromatisch, lebendiger Abgang
Portugal, Casa de Vilacetinho
Tolle Frische & leichtes Prickeln
Österreich, naturbelassen, Weingut Hareter aus Weiden Cuvée aus Weißburgunder, Sauvignon Blanc & Welschriesling
Deutschland, Rheinhessen QbA
Halbtrockener Qualitätswein
Deutschland, Mosel QbA, Weingut Clemens Busch
Authentisch frisch, weiße Früchte & Blüten
Deutschland, Nahe QbA, Gut Herrmannsberg Gekonnt spielt er mit Frucht und Säure
Italien, Venezia DOC, Az. Agr. Savian
Ein trockener, frischer Weißwein
Alle ausgeschenkten Weine enthalten naturbedingt Sulfite.
Spanien, Rioja DO, Domeco de Jarauta
Dunkel, kräftig & ausdrucksstark
Italien, Apulien, Manduria DOC, Pietra Pura
Intensiv, kräfig, feinwürzig & angenehm weich
Italien, Abruzzen, Villa Vestea
Leicht, samtig & rubinrot
BIO - Frankreich, biodynamisch, Cahors
Ausgeprägte Frucht & Frische
BIO - Rotbeeriges Bouquet & frische Orangenschale
Deutschland, Rheinhessen QbA
Klar & feinsaftig, viel süßlich rote Frucht
Alle ausgeschenkten Weine enthalten naturbedingt Sulfite.
Deutschland, Weingut Goldenits, Burgenland
Sehr fruchtig & aromatisch
Frankreich, Alsace AOC, Grand C
Der Top Champagner, nicht aus der Champagne
Frankreich, Champagne
Erfrischend & fruchtig
Cachaca, Rohrzucher, Lime Juice, Limette
Old Pascas Rum, Minze, Limette, Limejuice, Sodawasser
Vodka, Ginger Beer, Gurke
Wodka, Pfirsichlikör, Cranberrysaft
Gin, Ginger Beer, Gurke
Lime Juice, Ginger Ale, Maracujasaft, Limette
Maracujasaft, Orangensaft, Bananensaft, Limejuice, Blue Curacao
Alle Spirituosen sind für Genießer auch pur im Tumbler erhältlich
Kräuterlikör
"vom Knolpershof"
Apfel / Johannisbeere / Rhabarber /Maracuja
Zitrone / Granatapfel / Pfirsich / Blaubeer
Dry Tonic / American Ginger Ale / Bitter Lemon
Watermelon
Gemeinsam mit den Baristas der Rösterei Vier aus Düsseldorf haben wir unseren eigenen L.A. BLEND kreiert. Natürlich mit fairem Direct Trade!
doppelter Espresso, Milchschaum
Indischer Gewürztee
mit Milch
Kaffee, Rum, Karamell, Sahne
Zitrone / Orange / Ingwer / Minze
Ayurveda, English Breakfast, Earl Grey, Green Dragon, Sweet Berries, Bergkräuter
Eine große Auswahl an vegetarischen, veganen, glutenfreien oder laktosefreien Gerichten machen unsere Speisekarte komplett. Diese sind alle optimal gekennzeichnet und werden mit Freude zubereitet. Sprich uns einfach an, wenn Du Fragen hast.
In den Küchen dieser Welt war schon immer die Internationalität zu Hause. So ist es auch bei uns im Seehaus.
Unsers Speisekarte profitiert von den verschiedenen Einflüssen unseres internationalen Teams. So bieten wir nicht nur Vielfalt sondern auch Kreativität am Herd.
