Unsere Speisekarte birgt viele Lieblingsgerichte. Vom Klassiker bis zur Modernen Fusion Kitchen – jede Bestellung wird bei uns frisch und mit Liebe zum Detail zubereitet. Auch saisonale Gerichte findest Du immer auf unserer Tafel.
Gebackene Calamari, Kimchi Salsa, Lauchzwiebeln, Chili
Gemischte Blattsalate, Sesam Dressing, Ziegenkäse, Cherrytomaten, Pfirsich, eingelegte Karotten, rote Beete, Erdnusskrokant, Brot
300g Premium Rib Eye aus Deutschland, Pommes, gemischter Salat, Chimichurri
Gefüllte Tiroler Teigtaschen, Lachs Füllung, Spinat, Sahnesauce, Basilikumpesto, Tomatenragout, Balsamicozwiebeln
Kalamata Oliven, grüne Salamoia Oliven
Honig-Senf-Sauce
Gebackene Calamari, Kimchi Salsa, Lauchzwiebeln, Chili
Gebackenes Dinkelbrot, Ziegenkäse, Frühlingszwiebeln, Feigen-Chutney
Bunte Blattsalate, weißes Balsamico-Dressing, Cherrytomaten, Karotten, rote Zwiebeln, Gurken, Kerne, Brot
Gemischte Blattsalate, Sesamdressing, Ziegenkäse, Cherrytomaten, Pfirsich, eingelegte Karotten, rote Beete, Erdnusskrokant, Brot
Caesar Dressing, Cherrytomaten, Parmesan, Croûtons, gebackene Kapern, Brot
Sushi Reis, Asia-Vinaigrette, Karotte, Paprika, Gurken, eingelegter Ingwer, Cashewkerne, gerösteter Kokos
Linguini Pasta, Knoblauch, Chili, Olivenöl, Kräuter
Rigatoni Pasta, Speck, Marinara-Sauce, Paprika, gerösteter Knoblauch, Rucola, Parmesan
Reisnudeln, Kokosmilch, gelbes Curry, Pak Choi, Paprika, Karotte, Chili, Lauchzwiebeln
Gefüllte Tiroler Teigtaschen, Lachs Füllung, Spinat, Sahnesauce, Basilikumpesto, Tomatenragout, Balsamicozwiebeln
Premium Rinder-Spareribs, hausgemachte BBQ-Sauce, Pommes, gemischter Salat
INFO: Bestes Fleisch, 15 Stunden schonend gegart.
300g Premium Rib Eye aus Deutschland, Pommes, gemischter Salat, Chimichurri
INFO: Mit seinem zarten Fettauge ist es eines der saftigsten Stücke des Rindes.
200g Lachstranche, Zitronengras-Lack, Rundkorn-Limetten-Reis, gemischter Salat, Aioli
INFO: Gegart auf einem Stück Zypressenholz.
160g Premium Rindfleisch, Zwiebelmarmelade, Tomate, Salat, Burger-Sauce
160g Premium Rindfleisch, Speck, Champignons, Tomate, Salat, hausgemachte BBQ-Sauce
Kidneybohnen Patty, veganer Speck, Champignons, Essiggurke, Tomate, Salat, hausgemachte BBQ-Sauce
15 Std. gegartes US Black Angus Rind, Cheddar, Röstzwiebeln, Salat, Tomate, Krautsalat, BBQ-Sauce
mit Tomatensauce
Premium Rindfleisch, Burger-Sauce
Hähnchen Nuggets, Pommes
Tomatensauce, Käse, 1x Belag nach Wahl
Max Schmugglerkiste - Schoko und Vanilleeis, Überraschung
Tomatensauce, Käse, frische Tomaten, Basilikum
Tomatensauce, Käse, Schinken, Ananas
Tomatensauce, Käse, Peperoni-Salami
Tomatensauce, Käse, Rucola, Parmaschinken, Parmesan, Balsamico-Creme
Tomatensauce, Paprika, rote Zwiebeln, Cherrytomaten, Rucolapesto
Tomatensauce, Käse, Thunfisch, rote Zwiebeln
Crème fraîche, Käse, Spinat, rote Zwiebeln, Cherrytomaten, Knoblauch
Tomatensauce, Käse, Chorizo, Jalapeno, geröstete Paprika
Stracciatella Eis, Kirsch-Ragout
Kräuterlimo
Rösterei Vier - Cold Brew Coffee, Vanillesirup, Milch, zerstoßenes Eis
10% | 100 IBU
Double IPA, Schoppe Bräu, Berlin
Noch stärker und noch mehr Hopfen. Kein Bier für Warmduscher!
Österreich, naturbelassen, Weingut Hareter aus Weiden Cuvée aus Weißburgunder, Sauvignon Blanc & Welschriesling
+ Maracuja & Orange
Craft Beer ist echtes Brauereihandwerk. Bierstile werden kreativ & neu interpretiert - mit Leidenschaft, Geschmack und Charakter.
Die Bitterkeit von Bieren wird durch die IBU-Maßeinheit angegeben: Je höher die Zahl, desto bitterer das Bier.
0,4% 45 IBU
IPA, Kreativbrauerei Kehrwieder, Hamburg
Herrlich fruchtiges Indian Pale Ale
Alkoholfrei
5,0 % 35 IBU
Dry hopped Pale Ale, Superfreunde, Hamburg
Leicht fruchtig, kaum bitter & rund im Geschmack
10% | 100 IBU
Noch stärker und noch mehr Hopfen. Kein Bier für Warmduscher!
6,5% 25 IBU
Lager, And Union, Bayern
Eine süffige & unfiltrierte Geschmacksbombe
5,4% 40 IBU
Hazy IPA, BRLO, Berlin
Experimentell, wild & fruchtig, genau wie Berlin
4,5% | 40 IBU
IPA, Kona Brewing Co., Hawaii
Das tropische Paradies in der Flasche
4,4% 21 IBU
Golden Ale, Kona Brewing Co., Hawaii
Ale mit tropischen Hopfenaromen
3,8% 10 IBU
Ale, Lowlander Botanical Beers, Amsterdam
Spritzig leicht mit tropischen Früchten
6,7% | 65 IBU
IPA, Steamworks Brewing, Vancouver
Vollmundiges IPA mit 3 Hopfensorten & tropischen Hopfenaromen
Frisch, fruchtig & angenehm
Wunderbar frisch & ausgewogen
Frisch & weiße Früchte
Fruchtig & kräftig
Trocken & fruchtig
Lecker, frisch & lebensfroh
Sehr fruchtig & aromatisch, lebendiger Abgang
Portugal, Casa de Vilacetinho
Tolle Frische & leichtes Prickeln
Deutschland, Mosel QbA, Weingut Clemens Busch
Fruchtfülle gepaart mit würziger Mineralik
Deutschland, Rheinhessen QbA
Halbtrockener Qualitätswein
Deutschland, Mosel QbA, Weingut Clemens Busch
Authentisch frisch, weiße Früchte & Blüten
Deutschland, Rheinhessen QbA, Weingut Dreissigacker
Trocken, ausgeprägte Frucht, Birnenaroma, vollmundig & würzig
Italien, Venezia DOC, Az. Agr. Savian
Ein trockener, frischer Weißwein
Alle ausgeschenkten Weine enthalten naturbedingt Sulfite.
Portugal, Casa de Vilacetinho
Leicht, samtig & rubinrot
Spanien, Rioja DO, Domeco de Jarauta
Dunkel, kräftig & ausdrucksstark
Italien, Apulien, Manduria DOC, Pietra Pura
Intensiv, kräfig, feinwürzig & angenehm weich
Alle ausgeschenkten Weine enthalten naturbedingt Sulfite.
Deutschland, Rheinhessen Weingut Dreissigacker
Rotbeeriges Bouquet & frische Orangenschale
Deutschland, Rheinhessen QbA
Klar & feinsaftig, viel süßlich rote Frucht
Deutschland, Weingut Goldenits, Burgenland
Sehr fruchtig & aromatisch
Frankreich, Alsace AOC, Grand C
Rote Waldbeeren & Erdbeeren
Frankreich, Champagne
Erfrischend & fruchtig
Cachaca, Rohrzucher, Lime Juice, Limette
Old Pascas Rum, Crème Coconut, Ananassaft, Sahne
Vodka, Ginger Beer, Gurke
Gin, Ginger Beer, Gurke
Lime Juice, Ginger Ale, Maracujasaft, Limette
Maracujasaft, Orangensaft, Bananensaft, Limejuice, Blue Curacao
Alle Spirituosen sind für Genießer auch pur im Tumbler erhältlich
Kräuterlikör
"vom Knolpershof"
Apfel / Johannisbeere / Rhabarber /Maracuja
Zitrone / Granatapfel / Pfirsich / Blaubeer
Gemeinsam mit den Baristas der Rösterei Vier aus Düsseldorf haben wir unseren eigenen L.A. BLEND kreiert. Natürlich mit fairem Direct Trade!
Rösterei Vier - Cold Brew Coffee, Vanillesirup, Milch, zerstoßenes Eis
Ayurveda, English Breakfast, Earl Grey, Green Dragon, Sweet Berries, Bergkräuter
Eine große Auswahl an vegetarischen, veganen, glutenfreien oder laktosefreien Gerichten machen unsere Speisekarte komplett. Diese sind alle optimal gekennzeichnet und werden mit Freude zubereitet. Sprich uns einfach an, wenn Du Fragen hast.
In den Küchen dieser Welt war schon immer die Internationalität zu Hause. So ist es auch bei uns im Seehaus.
Unsers Speisekarte profitiert von den verschiedenen Einflüssen unseres internationalen Teams. So bieten wir nicht nur Vielfalt sondern auch Kreativität am Herd.
