Unsere Speisekarte birgt viele Lieblingsgerichte. Vom Klassiker bis zur Modernen Fusion Kitchen – jede Bestellung wird bei uns frisch und mit Liebe zum Detail zubereitet. Auch saisonale Gerichte findest Du immer auf unserer Tafel.
Mais, Brokkoli, Karotte, vegane Kräuteraioli
Büffelmozzarella-Kugeln, Bruschetta Tomaten, Balsamico-Glace, Rucola, rote Zwiebeln
Linguini Pasta, Trüffel Sauce, Parmesan,
Lauchzwiebeln, Kirschtomaten
Rote Beete Patty, Champignons, Essiggurke, Zwiebelmarmelade, Tomate, Salat, Kräuteraioli
„Der Klassiker - neu interpretiert!“
Potato Dippers, Trüffel, Parmesan, Limetten-Dip
Gebackene Calamari, Kimchi Salsa, Lauchzwiebeln, Chili
Mais, Brokkoli, Karotte, vegane Kräuteraioli
Büffelmozzarella-Kugeln, Bruschetta Tomaten, Balsamico-Glace, Rucola, rote Zwiebeln
Honig-Senf-Sauce
Gebackenes Dinkelbrot, Ziegenkäse, Frühlingszwiebeln, Feigen-Chutney
Bunte Blattsalate, weißes Balsamico-Dressing, Cherrytomaten, Karotten, rote Zwiebeln, Gurken, Kerne, Brot
Bunte Blattsalate, Joghurt Dressing, Cherrytomaten, Champignons,
Speck, Brokkoli, Agavendicksaft, Brot
Gemischte Blattsalate, Cider Dressing, Ziegenkäse, rote Beete,
Cherrytomaten, karamelisierter Kürbis, Karotten, Walnusskrokant, Brot
Sushi Reis, Asia-Vinaigrette, Karotten, Paprika, Gurken, eingelegter Ingwer, Cashewkerne, gerösteter Kokos
gefüllte Teigtaschen mit Zitronen-Creme, Basilikumpesto,Tomatenragout, Mozzarella-Kugeln
Linguini Pasta, Trüffel Sauce, Parmesan, Lauchzwiebeln, Kirschtomaten
Reisnudeln, Kokosmilch, rotes Curry, Paprika,
Champignons, Karotte, Kohl, Chili-Mango-Chutney
Linguini Pasta, Riesengarnelen, rosa Sauce, Erbsen, Avocado, gerösteter Knoblauch
Premium Rinder-Spareribs, hausgemachte BBQ-Sauce, Pommes, gemischter Salat
300g Premium Rib Eye aus Deutschland, Pommes, gemischter Salat, Chimichurri
200g Lachstranche, Zitronengras Lack, Rundkorn-Limetten-Reis, gemischter Salat, Asia-Glace
15 Std. gegarte deutsche Short Ribs, Cheddar, Röstzwiebeln, Salat, Tomate, Krautsalat, hausgemachte BBQ-Sauce
160g Premium Rindfleisch, Zwiebelmarmelade, Tomate, Salat, Burger-Sauce
160g Premium Rindfleisch, Speck, Champignons, Tomate, Salat, hausgemachte BBQ-Sauce
Panierte Hähnchenbrust, Salat, Tomate, Chili Mayonnaise
Rote Beete Patty, Champignons, Essiggurke, Zwiebelmarmelade, Tomate, Salat, Kräuteraioli
mit Tomatensauce
Premium Rindfleisch, Burger-Sauce
Hühnchen Nuggets, Pommes
Margherita oder Salami
Max Schmugglerkiste, Schoko und Vanilleeis, Überraschung
Tomatensauce, Käse, frische Tomaten, Basilikum
Tomatensauce, Käse, Schinken, Ananas
Tomatensauce, Käse, Peperoni-Salami
Tomatensauce, Käse, Thunfisch, rote Zwiebeln
Tomatensauce, Käse, Rucola, Parmaschinken, Parmesan, Balsamico-Creme
Tomatensauce, Paprika, Spinat, Champignons, Rucolapesto, Balsamico-Creme, ohne Käse
Crème fraîche, Käse, Spinat, rote Zwiebeln, Cherrytomaten, Knoblauch
Sauce Hollandaise, Käse, Brokkoli, Kochschinken
Tonkabohnen Crème Brûlée,
Veganer Schokoladen Brownie ,
Eis oder Sorbet nach Wahl
„Der Klassiker - neu interpretiert!“
veganer Brownie, Fruchtschaum
Himbeere, Limette, Apfelsüße
Zitrone / Orange / Ingwer / Minze
5,4 % | 40 IBU
Hazy IPA, BRLO, Berlin
Experimentell, wild & fruchtig, genau wie Berlin
Dunkel, kräftig & trocken
Gin, Ginger Beer, Gurke
Portugal, Casa de Vilacetinho
Tolle Frische & leichtes Prickeln
Österreich, naturbelassen, Weingut Hareter aus Weiden Cuvée aus Weißburgunder, Sauvignon Blanc & Welschriesling
Deutschland, Baden QbA
Angenehm frischer Cuvée ohne prägnante Säure
Deutschland, Mosel QbA, Weingut Clemens Busch
Authentisch frisch, weiße Früchte & Blüten
Deutschland, Nahe QbA, Gut Herrmannsberg Gekonnt spielt er mit Frucht und Säure
Italien, Venezia DOC, Az. Agr. Savian
Ein trockener, frischer Weißwein
Alle ausgeschenkten Weine enthalten naturbedingt Sulfite.
Spanien, Rioja DO, Domeco de Jarauta
Dunkel, kräftig & ausdrucksstark
Italien, Apulien, Manduria DOC, Pietra Pura
Intensiv, kräfig, feinwürzig & angenehm weich
Italien, Abruzzen, Villa Vestea
Leicht, samtig & rubinrot
Italien, Venetien DOC, Savian Vini
Dunkel, gehaltvoll & trotzdem weich mit feiner Würze
Alle ausgeschenkten Weine enthalten naturbedingt Sulfite.
Deutschland, Rheinhessen Weingut Dreissigacker
Rotbeeriges Bouquet & frische Orangenschale
Deutschland, Baden QbA
Rote Früchte & viel Frische. Einfach lecker
Deutschland, Weingut Goldenits, Burgenland
Sehr fruchtig & aromatisch
Frankreich, Alsace AOC, Grand C
Der Top Champagner, nicht aus der Champagne
Frankreich, Champagne
Erfrischend & fruchtig
Frisch, fruchtig & angenehm
BIO - Wunderbar frisch & ausgewogen
BIO - Frisch & weiße Früchte
Dunkel, kräftig & trocken
Leicht, samtig & rubinrot
Lecker, frisch & lebensfroh
Sehr fruchtig & aromatisch, lebendiger Abgang
Craft Beer ist echtes Brauereihandwerk. Bierstile werden kreativ & neu interpretiert - mit Leidenschaft, Geschmack & Charakter.
Die Bitterkeit von Bieren wird durch die IBU-Maßeinheit angegeben: Je höher die Zahl, desto bitterer das Bier.
6,5 % | 65 IBU
Weizen IPA, Ratsherrn, Hamburg
Hybrid mit toller Hopfennote & fruchtigen Aromen! Schmeckt nach Fernweh
6,8 % | 45 IBU
New England IPA, Ale-Mania, Bonn
Eine echte Hopfenbombe. Prickelnd, fruchtig, cremig. Ein Trinkerlebnis!
5,2 % | 25 IBU
American Pale Ale, Two Chefs Brewing, Amsterdam
Ganz viel Aroma von Limone, Zitrone und Lemongrass. Frische pur
5,0 % | 6 IBU
Wit Beer, Two Chefs Brewing, Amsterdam
Easy drinkin‘ Witbier mit angenehmer Balance zwischen Frische und Würze
5,4% | 40 IBU
Hazy IPA, BRLO, Berlin
Experimentell, wild & fruchtig, genau wie Berlin
0,4% | 45 IBU
IPA, Kreativbrauerei Kehrwieder, Hamburg
Herrlich fruchtiges Indian Pale Ale
Alkoholfrei
4,5 % | 40 IBU
IPA, Kona Brewing Co., Hawaii
Das tropische Paradies in der Flasche
4,4% | 21 IBU
Golden Ale, Kona Brewing Co., Hawaii
Ale mit tropischen Hopfenaromen
6% | 45 IBU
IPA, Superfreunde, Hamburg
Ein modernes All-Day IPA – fruchtig, leicht bitter und super erfrischend
6,3 % | 62 IBU
Indian Pale Ale, Ratsherren, Hamburg
Fruchtig und exotisch mit Aromen von Pfirsich, Papaya und Orange
vom Faß
Cachaca, Rohrzucher, Lime Juice, Limette
Old Pascas Rum, Minze, Limette, Limejuice, Sodawasser
Wodka, Pfirsichlikör, Cranberrysaft
Vodka, Ginger Beer, Gurke
Gin, Ginger Beer, Gurke
Lime Juice, Ginger Ale, Maracujasaft, Limette
Maracujasaft, Orangensaft, Bananensaft, Limejuice, Blue Curacao
Alle Spirituosen sind für Genießer auch pur im Tumbler erhältlich
Likör
Kräuterlikör
Wodotschka“
"vom Knolpershof"
Apfel / Johannisbeere / Rhabarber /Maracuja
Zitrone / Granatapfel / Pfirsich / Blaubeere
Dry Tonic / American Ginger Ale / Bitter Lemon
Watermelon
Gemeinsam mit den Baristas der Rösterei Vier aus Düsseldorf haben wir unseren eigenen L.A. BLEND kreiert. Natürlich mit fairem Direct Trade!
doppelter Espresso, Milchschaum
Indischer Gewürztee
mit Milch
Zitrone / Orange / Ingwer / Minze
Ayurveda, English Breakfast, Earl Grey, Green Dragon, Sweet Berries, Bergkräuter
Eine große Auswahl an vegetarischen, veganen, glutenfreien oder laktosefreien Gerichten machen unsere Speisekarte komplett. Diese sind alle optimal gekennzeichnet und werden mit Freude zubereitet. Sprich uns einfach an, wenn Du Fragen hast.
In den Küchen dieser Welt war schon immer die Internationalität zu Hause. So ist es auch bei uns im Seehaus.
Unsers Speisekarte profitiert von den verschiedenen Einflüssen unseres internationalen Teams. So bieten wir nicht nur Vielfalt sondern auch Kreativität am Herd.
